Pluviometri, iris e asparagi: tre simboli certi della primavera

3 giugno 2023

Tre cose nel mio giardino che apprezzo ogni primavera sono il mio pluviometro, i miei fiori di iris e i miei asparagi.

Sono tutte parti classiche della primavera in gran parte dell'Upper Midwest. Non vedo l'ora di vederli tutti e tre durante i nostri lunghi inverni nel Minnesota.

Mi piacciono i pluviometri perché sono semplici e pratici. Non c'è bisogno di scherzare con una macchina. Tutto quello che le persone devono fare è sollevare l’indicatore, tenerlo all’altezza degli occhi e scoprire quanti decimi di pollice di pioggia sono caduti nella loro esatta posizione.

La primavera è normalmente un periodo piovoso dell'anno. A volte piove troppo, come nel 2022. Se non piove quasi nulla, tutti iniziano a preoccuparsi di una potenziale siccità.

Nel 2023 è andato tutto bene per la maggior parte delle località di cui ho sentito parlare. Sembra che tutti almeno abbiano avuto qualcosa.

I totali delle precipitazioni possono variare ampiamente, anche all'interno dei singoli comuni, quindi è sempre interessante confrontare i risultati di tutti i pluviometri.

I misuratori sono molto affidabili, quindi possiamo essere certi che tutti abbiano una misurazione accurata. Quando c'è variazione, sappiamo che è proprio il modo in cui funzionano i sistemi meteorologici.

Quest'anno ho comprato un manometro nuovo di zecca. Sono convenienti. Uno di buon livello viene venduto al dettaglio per meno di $ 10. Ho già speso bene i miei soldi.

È divertente sapere quanta pioggia ho avuto dopo un temporale o acquazzoni costanti. È qualcosa di cui parlare con gli altri.

Le mie iridi hanno avuto come al solito un buon anno. Li ho piantati quando mi sono trasferito a casa mia cinque anni fa, e ogni anno ho avuto una bella fila di piante viola e dorate che fioriscono prima della maggior parte degli iris.

Quest'anno ho un bonus. Due piante di iris più grandi fiorirono per la prima volta. Uno ha un fiore bianco davvero carino. Anche uno scarlatto sembra promettente.

Non mi sorprende che le iridi abbiano fatto bene. Provengono da amici che hanno una superficie a Limestone Township, nella contea di Lincoln, tra Ivanhoe e Minneota.

La mia famiglia aveva un gruppo di piccoli giardini nel cortile dei miei genitori, ma gli iris sono una cosa che non abbiamo mai provato. Spesso mi piaceva quello che era uno spettacolo di iris conosciuto a livello regionale nel Minneota, ma non prendevo in considerazione la possibilità di coltivarli. Sembravano troppo di breve durata. Volevo un colore che durasse tutta la stagione.

Sono felice di aver finalmente dato una possibilità agli iris. La loro breve esplosione di colori primaverili è parte di ciò che li rende speciali, parte di ciò che fa iniziare bene la stagione di crescita.

Gli asparagi fanno la stessa cosa di una verdura. Ce l'ho dietro il mio garage e ricordo anche di aver percorso strade sterrate con mio padre per cercarlo che cresceva nei fossati.

Cresce ancora selvatico. I miei nipoti e mio nipote hanno avuto l'opportunità da bambini di andare a caccia di asparagi con mio padre quando hanno visitato il Minnesota.

È positivo che abbiano vissuto una tradizione di famiglia. È qualcosa che possono raccontare ai propri figli e nipoti. Potrebbero anche riportarli nell'area di Marshall una o due volte per vivere la stessa esperienza come parte di un viaggio alla scoperta della storia familiare.

Gli asparagi del mio giardino hanno più o meno lo stesso sapore degli asparagi che abbiamo trovato. È molto più semplice farlo crescere a casa.

Ci vuole ancora un po' di attenzione e tempismo. Gli asparagi crescono rapidamente. Deve essere raccolto subito dopo l'emersione degli scivoli per evitare che crescano e diventino inadatti al consumo.

Quest'anno sono riuscito ad averne abbastanza per tre pasti considerevoli. Sono ottimi insieme a qualsiasi tipo di carne o pesce e funzionano bene con pasta o riso.

I miei preferiti primaverili in giardino dimostrano la necessità di apprezzare le piccole cose della vita. Nel frenetico 21° secolo, alcune persone potrebbero pensare di essere insignificanti. In realtà forniscono un piacere semplice e sostanziale.

— Jim Muchlinski è un reporter di lunga data e collaboratore del Marshall Independent

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